Cone de cenoura fácil e fofo!

Então amiga dona de casa, gata e sem tempo pra perder na cozinha. Você pode fazer esse cone de cenoura,  que todo mundo vai dizer....ahinnnn...que amor!

E você vai responder: eu fiz rapidinho. 

Olha aí e arrasa meu bem.

 Anota aí o que você vai precisar:

- Massa de pastel, folhada ou pastelão.
-Ovos para pincelar.
- Corante comestível laranja ou vermelho e amarelo...que misturados dão na mesma.
-Recheio: o de sua preferência. Pode ser maionese, salpicão, salada de maçã com salsão...hummm.
-Salsinha para fazer uma graça.

Ok, agora mãos na massa! Corte a massa em tirinhas. Pincele com o ovo batido e enrole.

 Agora é que vem o meu problema. Moro em um lugar pequenininho que só...e não encontro o tal molde de cone facinho. Então pensei em fazer o dito cujo com papelo alumínio. Não sei se vai dar certo, mas vou tentar... (Apesar das minhas idéias brilhantes, antes de comprar tudo, vou fazer o molde pra garantir).

Pegue a massa e comece a enrolar cuidadosamente pela ponta, tomando o cuidado de mantê-la unida para evitar que seu recheio transborde.

 Em um potinho, misture as cores mais amarelo e um tiquinho de vermelho já dá o tom. Pincele as cenourinhas e asse no forno pelo tempo indicado na embalagem.

 E depois dessa brincadeira, esse é o resultado. Um cenourinha bem fofa para deixar sua mesa ainda mais no clima da Páscoa.

Vi essa e outras idéias divertidas na cozinha AQUI!
Bjos!

Brigadeiro de colher no ovo!

Estou selecionando umas idéias para a Páscoa, nada de muito trabalhoso... algo que dê tempo de fazer sem estresse. Então, quando vi essa forma de servir brigadeiro de colher...já selecionei como altamente realizável. Ok...vou mudar algumas coisinhas, e espero que as mais prendadas não me xinguem por isso. Vou trocar os ovos de verdade por aqueles de plástico, sabem? Dos R$1,99 da vida.

Vou usar tinta guache para pintar...e será meu filho o artista. Portanto, acho que não vai ficar lindão assim, para tirar foto...mas duvido que meu filho não ame pra sempre.

Fica a dica. 

Faça o seu...independente de como irá fazer, fica uma gracinha na hora de servir!

Vi AQUI.

Sushi de banana!

Hoje tem uma chuvinha aqui, fresquinho, dia perfeito para pensar em coisas engordativas. E como comida japonesa é super saudável....que tal essa idéia que avacalha com tudo? Pode até parecer um sushi, pode até comer com palitinho, mas hum-hum...veja você mesma que absurdo alguém pensar nisso!

Sirva-se!

Gosto da idéia de comidinhas saudáveis servidas assim, com roupa de festa. É bem simples, fácil de fazer e dá um glamour para qualquer mesa. Fica a dica para suas festas de fim de ano!

Daqui e Daqui

Bejok!

Oi amores amadas! 

Tenho me ausentado muito daqui, mas é por uma boa causa. A vida tem me chamado demais e meu lado homem não me permite fazer duas coisas ao mesmo tempo... (sorry boys). 

Fiz minha árvore de natal com meu pequeno e marido, foi uma festa. Pedro não cabia em si de tanta ansiedade para tirar tudo de dentro das caixas. E como estamos nesse clima de final de ano, sei que muitas blogueiras se arriscam na cozinha para presentear com bolachinhas feitas em casa. Um mimo para quem a gente quer bem.Então, essa imagem fala por si...se você não tem habilidades artisticas para decoração na cozinha como eu, faça assim suas bolachenhas! 

Besos.

Tortinha fofinha e facinha!

Olha que dica bacana para fazer mini tortas que encontrei  nesse site,. O resultado compensa o trabalhinho extra (que nem é aqueeeele trabalho, vamos combinar colega!)

 Estique a massa e corte com um cortador no formato de flor.

 Em seguida, asse a massa em uma forma comum para mini muffins.

 Não esquece o recheio, chef...asse tudinho e e voilá! Um tortinha muito fofíssima para você fazer uma graça e servir seus amigos.

Bjk doce.

Bolo de cenoura

Hoje rolou bolo de cenoura aqui. Receitinha bem simples (como a maioria que eu faço), mas que fazia séculos que não acertava. Fiz exatamente a mesma coisa que antes e hoje....tcham-ram.....bolo super fofinho e delicioso, como disse o Pedro!

Primeiro, ligue o forno para ir aquecendo.

Depois você vai precisar de:

3 cenouras médias (importante não serem grandes, para ficar mais fofinho)

4 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de trigo

1 colher de fermento

Bata as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador. Coloque essa mistura em um prato e acrescente o açúcar, o trigo e o fermento.

Coloque na forma e asse em forno médio. Na verdade, a madrinha do meu marido (que é boleira tradicional) me ensinou a primeiro assar os bolos em forno bem alto, até ele crescer. Depois, baixe para a temperatura média e termine de assar. Esse detalhe faz diferença, acredite. O que percebi é que, além de assar bem mais rápido, o bolo fica mais macio.

A cobertura é da minha mãe:

+- Metade da lata de leite condensado

+- a medida da lata de leite

2 colheres de chocolate em pó

1 colher de margarina

Cozinhe até engrossar e cubra seu bolitcho.

Não fotografei porque deu preguiça, mas juro que ficou assim ó:

Bjks e até a próxima.